カフェインレス
メキシコ
チアパス|中深煎り・機械焙煎|
Decafe MEXICO
Chiapas
Medium Dark・Drum
Whole Bean/100g
¥1,200(税込)
商品説明
柑橘のきらめきと、やわらかな余韻を楽しむサン・アングスチンの一杯。
ブラウンシュガーのやさしい甘さと、スイートポテトの温かな香りがゆっくりほどける、メキシコ・チアパスのカフェインレスである。 ネクタリンを思わせるほのかな果実感が静かに寄り添い、夜の読書や食後のひとときに似合う一杯へと仕上がっている。
テイスティングノート
シトラス、フルーティー、アシディティ、ミルキー
農園情報・プロセス
生産国:コロンビア
生産地:ビジャ・ファティマ地区、サン・アングスチン、ウィラ県
農園:地域の小規模農家
標高:1,690~1,880m
品種:ブルボン(伝統的な高品質品種。丸みのある甘さと、やわらかな酸味が魅力)
精製:フリーウォッシュド ― コロンビアらしいクリーンな酸味と、透明感のあるカップを生み出す。















