手網焙煎 珈琲焙煎舎の出来るまで
Our Story
『2階の部屋〜オルタナティブ・スペース』は2017年東京都府中市の手網焙煎珈琲焙煎舎の2階に生まれた。 元は物置だった所を実験的思考アーティストが自身の作品を発表をする場として使い始めたのが起源。
11周年(コロナ禍)にインドネシア・コピティアム農園とネット中継。コーヒー農園で働く人たちから農地とコーヒーノキの状態を教えてもらう。