焙煎舎ブレンド

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Baisensya-BLEND
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[ローストスタイル]手網焙煎

[焙煎]中深煎り

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2011年11月11日11時にオープンした “手網” を専門とした、ちょっと変わった珈琲焙煎のお店です。13時のオープン前後に主につぶやきます★基本的に配信専門アカウントの為お返事出来ない場合がございます。ご了承ください(_ _) @2kainoheya こちらも宜しくお願いします。

本日は14時オープンとさせて頂き、明日は臨時休業とさせて頂きます。
急ですみません。
ご了承くださいませ。

お写真は数日前の梅です。
そろそろ満開になるのかな☆彡

どんよりお空は苦手です。。
お外がどんよりしてるから気持ちもどんよりしちゃうのか…
気持ちがどんよりしてるからお外がどんより見えるのか…

なんて、おセンチなこと言っているヒマもなく。今日はありがたい事にご予約多数重なっており一日中焙煎してます！
ご了承くださいませ☆彡

ニカラグアモンテクリストさん。
以前は中煎り、中深煎りと2種類出していましたが最近は中深煎りのみにしちゃいました。
でも、極たまに中煎りさんのご注文が入ります。
前もって言ってくださればやきます☆彡
店頭から居なくなってしまった後でもお声がかかるのは嬉しいです😊

今日は目の調子が悪く営業前に眼科へ。
まずは視力検査から…と通されましたが、元々病院嫌いなのに併せて眼科はとっても久しぶり。
周りの空気にのまれてしまい、見える見えない以前に右と左が瞬時には言えなくなる現象に陥りました笑
上下はわかる😏
ギリギリ頑張った！危なかったぁー！笑

昨日は定休日でしたが、いろいろ実験したくてお店へ。
その一つがこちら！
高性能（高価格😱）の手挽きミルさん！！

ホントすみません。。プロ失格と言われてもおかしく無いほど、ミルを甘くみてました…
なんで豆挽くだけでこの値段？！って若干キレ気味で。。
いいものはいい。。改めて実感デス…