手網焙煎 珈琲焙煎舎

Hand Roast Coffee Beans baisensya

南門通り

東京都西側にある緑の多い街の府中にあります。多摩エリアの中では比較的都心から近く新宿より25分ほど。東芝府中工場南門へ続く道、通称「南門通り」沿いです。建物は昭和50年頃に建っている木造2階建で愛着もあります。各国のコーヒー豆を常時10種類ほど取り揃えて販売しています

一杯のコーヒーが出来るまで

コーヒー農園へ

ニカラグア コーヒー農園へ

ロースト
手網焙煎

手網焙煎は、コーヒー豆を一つ一つ手作業で焙煎する方法なので、熟練と経験が必要です。焙煎の時間や温度を微調整することで、特定の風味や香りを引き出すことができます。

ドリップ
レシピ

手順に従うことで、ペーパー抽出による美味しいコーヒーを楽しむことができます。抽出時間や水の量など、当店で行っているレシピをお伝えします。お好みに合わせて微調整することも可能です。

コーヒー豆[ネットショップ]

ケニア エンデベスナチュラル

美魔女 bimajo

ケニアには珍しい「ナチュラル精製」

¥830(税込み)/100g

モンテクリスト

スペシャリティーグレード〔ブルボン種100%〕・ウォッシュド

¥1,170(税込み)/100g

チャンドラ ブルボン

インドネシア・マンデリンは深いと思っている方はきっと衝撃です。

¥800(税込み)/100g

店舗地図

手網焙煎 珈琲焙煎舎 Coffee Baisensya Hand Roasted Coffee Beans

〒183-0045東京都府中市美好町2-17-10
営業時間:12:00〜19:00〔休業日:水曜日/日曜日〕
[JR/京王線]分倍河原駅より徒歩10分
[JR武蔵野線]北府中駅より徒歩15分
国立府中インターチェンジより3km
※駐車場なし(コインパーキングが近くにあります)